Saltar al contenido

Tarta de pizza de árbol de Navidad

5 de diciembre de 2022

Ingredientes

  • 320 gramos hoja de hojaldre preparada
  • 60 gramos salsa de tomate para pizza o pasta
  • 100 gramos mozzarella rallada
  • coberturas de su elección (usamos panceta, chipolata picada y cebolla roja picada finamente)
  • 3 cucharadas de pesto, vegetariano si es necesario

método

  • PASO 1

    Precaliente el horno a 200C/180C ventilador/gas 6. Extienda la masa y, con un cuchillo pequeño y afilado, corte un gran árbol de Navidad, dejando los recortes. Levante con cuidado el árbol de hojaldre sobre una bandeja para hornear grande forrada con papel de hornear.

  • PASO 2

    Extienda la salsa de tomate, presionándola hasta los bordes. Espolvorear con queso y cualquier relleno. Extienda el pesto sobre los restos de masa y córtelos en tiras de 1 cm con un cortador de pizza. Gire y colóquelo en el árbol para hacer «estaño». Estampa estrellas u otras formas de los restos sobrantes y luego utilízalos para decorar el árbol o hornear junto a él.

  • PASO 3

    Hornee durante 20-25 minutos (retirando las latas que se hayan horneado al lado después de 15 minutos) hasta que la masa esté hinchada y dorada y el queso se derrita. Servir inmediatamente.